먹어도 먹어도 배가 고픈 거 같고 입이 심심하다는 경험을 해보신 적이 있을 겁니다. 배고프지도 않은 데 계속 무얼 먹고 있다면 우리는 가짜 배고픔에 속고 있다고 합니다. 언제 우리는 그런 증상이 생기는지 가짜 배고픔의 원인과 해결책에 대해서 알아보겠습니다.
진짜 배고픔과 가짜 배고픔
배가 고파서 먹었는데 이게 만약 가짜 배고픔이라면 좀 억울하지 않을까요? 결국 인간의 뇌에 우리가 속아서 계속 무언인가를 먹고 또 그 결과로 살이 찌고 병에 걸린다면 어떨까요? 가짜 배고픔(Fake Hunger)에 대해서는 이미 전 세계 전문가들에 의해서 설명되고 기사화된 적은 많습니다.
배고픔이란
과학자들에 따르면 혈액 속에 배고픈 호르몬이 공복 상태를 알아차리고 뇌에 신호를 보내면 우리는 배고프다고 생각하게 되는 것입니다.
또한 배가 부르게 되면 위에서는 배부른 상태라는 신호를 뇌에 보내게 됩니다. 하지만 이 신호들은 20분 정도의 시간이 걸릴 수 있다고 합니다. 밥을 천천히 먹어야 하는 이유죠.
배고픈 신호
식사후 위에서 소화가 되고 어느 정도의 시간이 지나면 위에 있는 음식이 장으로 내려갑니다. 그리고 위가 비게 되면 배고프다는 신호를 뇌로 보내집니다. 그러면 우리는 배가 고프다는 것을 알아차립니다. 또한 배에서 꼬륵 소리가 나도 배가 고프다는 것을 알아차리기도 합니다.
거짓된 배고픔과 진짜 배고픔의 구별법
▶배고픔이 거짓인지 진짜인지를 판단할 수 있는 방법 중에 배가 고프다고 느끼 때 아무 음식이나 먹고 싶다면 진짜로 배가 고픈 거고 어떤 특정한 음식 예를 들면 피자나 라면이 먹고 싶다는 생각이 들면 가짜 배고픔일 수 있습니다.
▶뱃속에서 나는 꼬르륵 소리도 가짜 배고픔과 진짜 배고픔을 구별할 수 있는 방법입니다. 꼬르륵 소리는 배가 비었을 때만 들을 수 있습니다.
▶또한 마지막으로 먹은 시간이 4-5 시간이 지나지 않았는데 배가 고프다면 그건 가짜 배고픔일 가능 성이 큽니다.
가짜 배고픔이 생기게 되는 원인
1) 식욕 호르몬에 문제가 생긴 경우
음식을 먹었을 때 포만감을 느끼게 하는 호르몬인 렙틴 호르몬과 식욕을 증가시키는 식욕촉진 호르몬인 그렐린 호르몬의 조절 능력에 문제가 생겼을 때 우리는 배가 불러도 더 먹게 됩니다.
2) 과도한 탄수화물 섭취
배고픔은 몸이 칼로리를 필요로 하지 않을 때에도 발생할 수 있습니다. 정크푸드는 당이 높은 탄수화물 음식으로 인슐린을 과다 분비시키고 인슐린의 기능을 떨어뜨려 가짜 배고픔을 유발합니다.
3) 탈수
비만인들 중에 물을 잘 안 드시는 분들이 많다고 합니다. 즉 물이 고픈 것과 음식이 고픈 것을 착각하고 음식을 계속 찾게 되는 경우입니다. 하루에 몇 리터의 물을 먹고 있는지 체크해서 탈 수가 있는지 확인해봐야 합니다.
4) 주변 환경
우리는 다양한 매체를 통해 늘 음식에 대한 광고를 경험합니다. 그리고 또한 어딜 가나 맛있는 음식점이 널려 있습니다. 우리의 뇌는 음식의 맛을 기억하고 있어 배가 고프지 않아도 먹고 싶다는 생각을 하게 됩니다. 티브이에서 먹는 장면이 나오면 이 유혹을 뿌리치지 못하고 티브이를 보다 라면을 먹는 사람들이 많습니다.
5) 수면 부족
과식과 과체중은 오랫동안 수면 부족과 연관되어 있다고 합니다. 수면 부족이 오면 뇌가 정상적으로 활동을 못하고 가짜 배고픔을 느낀다고 합니다.
6) 스트래스
연구에 따르면 스트레스가 생기면 몸이 음식을 필요로 한다고 합니다. 스트레스가 생기면 사람들은 행복을 주는 호르몬을 음식으로 대체하는 경향이 있습니다. 그리고 어느 정도 효과는 있습니다. 하지만 스트레스를 해결하는 방법은 음식을 먹는 방법 이외에도 음악을 듣거나 명상을 하거나 운동으로도 해결할 수 있습니다.
거짓 배고픔을 이겨내는 방법
1) 식사시간을 정하고 규칙적으로 먹기
시도 때도 없이 배고프다고 느낄 때 먹는 것이 아니라 규칙적인 시간에 식사를 하는 것은 인체 시계가 효과적으로 일을 하게 도와줍니다.
2) 천천히 먹기
인체가 포만감을 느끼는 시간은 식후 20분 정도라고 합니다. 가능한 천천히 먹게 되면 포만감을 일찍 느끼게 되고 포식하는 것을 막을 수 있습니다.
3) 충분한 물 먹기
물만 잘 먹어도 과식을 예방하고 가짜 배고픔을 이겨낼 수 있습니다. 하루에 1-1.5L 또는 8잔 정도의 물을 마시도록 노력합니다.
4) 충분한 수면을 할 것
뇌가 제대로 쉴 수 있게 충분한 수면을 해야 합니다. 많은 사람들이 전자기기에 중독이 되어 하루 종일 핸드폰을 봅니다. 뇌를 쉴 시간 부족하다고 합니다.
5) 규칙적인 운동
운동은 인체의 항상성을 유지하는 기본입니다. 규칙적인 운동으로 대사증후군을 예방하여 호르몬이 오작동하는 것을 줄일 수 있습니다.
6) 스트레스 조절하기
명상 또는 운동 등 각자만의 스트레스 조절하는 방법을 음식으로 해결하지 말고 다른 방법이 있는지 연구해서 실천하면 도움이 됩니다.
입이 심심하다고 계속 먹는 사람은 정말 흔하게 볼 수 있습니다. 그만큼 몸 어딘가 잘 못 되었다는 증거 이기도 합니다. 스트레스를 너무 많이 받고 있다거나 잠이 부족하거나 인슐린 등 호르몬 기능에 장애가 생겼다고 생각할 수 있습니다. 정기 적인 검진으로 몸상태를 체크하고 규칙적인 생활습관으로 가짜 배고픔에 빠지지 않게 노력해야 합니다.
참고: